広島人のソウルフードと教わった「むすび むさし」

こんにちは!MATYです。
前回ドリのツアーレポを掲載しましたが、グッズ購入後、時間があったので、広島に住むドリ友とお昼ご飯に行きました!

▼ツアーレポはこちら


地元ならではのお店をリクエストしていたので、友人が小さいころから食べているお店に連れて行ってもらいました!

「むすび むさし」胡店

八丁堀の胡店は昭和33年7月に開店むさし発祥の店!!
お店の前は持ち帰りを購入する人でいっぱいでした。


ラッキーなことに、待たずに着席。

初めてのお店って何を頼めばいいか優柔不断で決められない…

悩んだ挙句、一番お店の美味しさが分かりそうなシンプルな「秘湯の釜揚げうどん」をオーダー。

このつけ汁が、甘めで私好み!!少し柔らか目の麺がしっかり絡んで美味しいです!

友人は、昔からこの店に来ると必ず食べているという「元気うどん」。お持ち帰りメニューにもあるので、定番商品なんだと思います。私も少し味見で食べさせてもらいました。あんかけスープでずっとあつあつ。ごぼうと人参とネギがたっぷり入っています!

ひたすらおむすびだけでいいかもしれない…

入店して、友人におむすび頼まなきゃ意味がないと促され、好きな具材を伝えて出てきたおむすび。
鮭と梅にしたのですが、「なんじゃこれーーー!」っていう美味しさが脳を駆け巡りました。

程よく味が付いたノリと、ご飯。このおむずびなら何個でも食べられる!と思うくらい美味しくて、お店の前にたくさん人が並んでいたのも納得です。
次に広島来たら、また絶対ここのおむすびを食べに来ます!!

新幹線改札内のお土産売り場で再会♪

広島を離れる際、最後の広島土産を購入しているところ、偶然「むさし」を発見!
今までも何度も広島に来ていましたが、食べたからこそ!あの味を知ってしまったからこそ!迷わずおみやげにおむすびを買って帰りました。(今まで普通の駅弁と同じ見方をしていた自分に反省)
この味を教えてくれた友人に感謝です。

よしののあなごめしもお土産に買って帰ったのですが、負けないくらい家族に好評でした。


おかずはなくてもいい、ご飯だけでいいと思ったお弁当はこのお店が初めてです。


あと、お弁当もいいですが、お店でのホカホカふわふわの握りたては、本当に最高なので、広島に行ったらまた絶対おむすびを食べに行きます!!

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