こんにちは！
MATYです。三ノ宮駅の北側に二宮（にのみや）っていうエリアがあるんですが、そこには穴場のご飯屋さんやカフェが点在してるんです。
今回は、新たな二宮名物になるであろう、「台湾カステラ」を販売しているcafe＋（カフェプラス）に行ってきたので、ご紹介します！
cafe+（カフェプラス）
場所はJR三宮の高速バス乗り場方面に出た北側です。
営業時間や休業日はInstagramを確認していくのがおすすめです！
お店のインスタ→cafe+Instagram
このお店はコーヒーとサンドイッチも美味しいので、知ってる人は知ってるお店。
ラテアートもかわいいんです♪
台湾カステラを買いに来た！
元々cafeのインスタをフォローしていて、新商品の台湾カステラが気になっていました。
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ちょうど三宮に出かける予定が出来たので、インスタから予約して買いに行ってきました♪
お店外観
テイクアウト用の窓から予約していたことを伝えて商品を受け取りました♪
今はバレンタイン時期もあって、期間限定のチョコレート味も発売中でした。
今回はプレーンとチョコレートを購入。
チョコレートはかわいい三角のパッケージ。
リボンもバレンタイン期間の特別ヴァージョンなんだって♪
四角はプレーンタイプ。
シンプル・ノーマルの味が一番美味しさがわかる気がする（笑）
神戸・二宮新名物の台湾カステラを帰宅して食べた！
わくわくで帰って、さっそく実食！！
ラッピングぽいリボンが非常にかわいく、開封するのがもったいないんだけど…
食べたいので開封～！
すごい厚みとふわふわ感♪
分かりやすくものさしを当ててみました。厚みが分かってもらえると思います！
こちらはチョコ味。
三角パッケージに入っている状態。
２つを並べるとこんな感じ！
パッケージを開けた感じ。
そのままケースから手を汚さず食べれそうだったけど、とりあえずお皿に置きました。
ふわふわ過ぎて、取り出すときにちょっと崩れた(;^ω^)
贅沢に好きな位置でふわっと割ってみました！
ふかふか！
というか、ふっかふか！
これがベッドなら超気持ちいいだろうなぁと思わせるくらい。
食べた感想は、「カステラ」ではなく、シフォンケーキに近い感じ。
ジューシーというと大げさだけど、ケーキがみずみずしくて、全然パサつきがなくてびっくり。
口の中でシュワと溶けるような柔らかい触感です！
私は、今まで台湾カステラ食べたことないんだけど、みんなこんな触感なのかな？
カステラをイメージしすぎたから、このふわシュワな触感に驚いた
例えば、プレーンを買って帰って、横にスライスして間に生クリームや好きな果物を挟んで、デコレーションすれば、立派なケーキができるんじゃないかな？
美味しいです！
是非、二宮方面に立ち寄る際はお土産に買ってみてくださいね！