丁寧な仕事をしてる「麺処 飯田家」

こんにちは!MATYです。

今日は、ふいに「また食べたい…」と思い出してしまうくらい、個人的にはお気に入りでおすすめのお店をご紹介します!

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JR塚本駅でおりたら「麺処 飯田家」

塚本駅周辺もラーメンで盛り上がっている気がします。
私がなぜピンポイントでこのお店に向かった明確な理由があるのですが、それは最後に。
ヒントはこのお店をみればわかる人もいるかも?!

鶏スープ好きにおすすめ!

「こだわりの名古屋コーチンスープ」という文字ですでに美味しいイメージができます(笑)

というか、私はこのお店のSNSをフォローしているので、いつもお店にいったら何を食べようか考えてたんですよ。
期間限定メニューやSNS限定メニューもあるので、フォローしてて損はないですよ!

Twitter:@mendokoroiidaya
Instagram:mendokoroiidaya

鶏白湯ラーメンの美しさ

鶏白湯ラーメン好きの私は迷わず鶏白湯ラーメン!

お店の説明を引用すると「純度100%!ベジポタではない完全名古屋コーチン鶏白湯スープ‼︎ 地鶏の旨味を絞り出した濃厚スープ」麺もスープに絡んで美味しい!麺とスープがほんとに惜しい!

2種類のチャーシューが絶品!

ラーメンのスープ、麺すべて美味しいんですが、特筆すべきは、どんぶりに添えられている2種類のお肉。
これが絶品で、あのチャーシューを食べたいって、時間が経つと思い返してしまいます。

ほんとうにレアでジューシーなお肉。私は丼のスープに一瞬沈めて食べるのがお気に入りです。

僭越ながら言わせてもらうと丁寧な仕事をしているんだなってお肉1枚から感じます。

さすがイタリア料理、フランス料理を12年修行してきたシェフ!

看板・店内の筆文字

冒頭に書いた、このお店を選んだ理由、それは、看板や店内の文字を描いている文字が書家仲間のまつもりあゆみちゃんの文字だから!

店内(トイレにも!)いたるところに作品が展示されているので、ラーメンを待つ間じっくり楽しんでみてください。彼女の描くイラストや文字は、見てて笑顔になれます。

お腹も心も満たされるおすすめのお店です。

私が足を運んだきっかけは書家仲間が看板を描いたってことだったけど、それを抜きにしても、定期的に食べに行きたくなるお店。

私の中で鶏白湯で美味しいラーメンの上位に来るお店です!!

通し営業じゃないので、営業時間に注意して行ってみてくださいね!

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